O LEITE E A RECUPERAÇÃO PÓS-EXERCÍCIO

  Quando falamos sobre suplementação nutricional de adultos, os benefícios do consumo de um suplemento pós-treino para reidratação (repondo líquidos e sais minerais perdidos durante o exercício) e para recompor os estoques de glicogênio muscular (acelerando assim a recuperação), já estão muito bem estabelecidos na literatura científica. Além disso, a importância de se adicionar proteínas […]

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Os Benefícios da Creatina 

ISSN Position Stand on Creatine A suplementação com creatina além de ser perfeitamente segura para indivíduos saudáveis, das mais variadas faixas etárias, traz uma série de benefícios que vão muito além da melhora da performance esportiva. A International Society of Sports Nutrition – ISSN (Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva) acaba de publicar seu novo posicionamento […]

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SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS ADULTERADOS

O consumo dos suplementos nutricionais tem aumentado significativamente ano após ano. Certamente este é o resultado do entendimento cada vez melhor do que são os suplementos, que traziam um verdadeiro estigma de identificação inadequada com anabolizantes. Hoje, o consumidor começa a entender melhor que os suplementos são nutrientes isolados que podem atender a necessidades específicas […]

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MITOS SOBRE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS

Existem muitas informações de fontes nem sempre confiáveis que geram controvérsias a respeito dos suplementos nutricionais. Tentar esclarecer estas controvérsias sempre com base no que o conhecimento científico proporciona passa a ser uma necessidade. Dentre as várias controvérsias ou mesmo mitos criados sem base científica podemos abordar: – SUPLEMENTOS DE PROTEINA CAUSAM PEDRAS NOS RINS. […]

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SUPLEMENTOS ALIMENTARES E ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA: UM PASTEL EM CADA MÃO?

Já comentamos nesta coluna o fato de existir um estigma em relação aos suplementos nutricionais. A origem das restrições e do receio do consumo de suplementos está na confusão de conceitos e na herança perniciosa da ideia de que suplemento é a mesma coisa que anabolizante. Nunca é demais lembrar que para um produto ser […]

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OS AMINO-ÁCIDOS ISOLADOS E SEUS BENEFÍCIOS FISIOLÓGICOS

No último congresso do Colégio Americano de Medicina Esportiva, dentre inúmeras novidades, um dos assuntos que mais chamou a atenção foi o grande número de trabalhos científicos apresentados sobre os efeitos dos amino-ácidos isolados. Os benefícios de determinados aminoácidos já são utilizados como estratégias da nutrição esportiva. É importante  ressaltar mais uma vez que amino-ácidos são nutrientes e não […]

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A CREATINA E O IDOSO

A creatina é um suplemento nutricional que ainda hoje causa muitas dúvidas sobre seu consumo. Parte destas dúvidas e até um certo receio foram causadas pelo fato da creatina ter sido proibida pela ANVISA durante um período. Na verdade nunca ficou esclarecida a razão desta proibição, pois na literatura científica nunca existiu nenhum estudo que […]

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